Magnesium: Das übersehene essentielle Mineral
Magnesium ist an über 300 enzymatischen Reaktionen im menschlichen Körper beteiligt, doch schätzungsweise 50-80% der Menschen konsumieren weniger als die empfohlene Tagesmenge [1]. Dieser weit verbreitete Mangel wurde mit zahlreichen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, von den offensichtlichen – Muskelkrämpfe und schlechter Schlaf – bis hin zu den überraschenden, darunter Herzrhythmusstörungen, metabolisches Syndrom und Migräne.
Die Magnesium-Mangel-Epidemie
Moderne landwirtschaftliche Praktiken haben die Magnesiumgehalte im Boden erschöpft, was zu niedrigeren Konzentrationen in Lebensmitteln führt. Zusätzlich werden verarbeitete Lebensmittel während der Herstellung oft von diesem lebenswichtigen Mineral befreit.
Abbildung 1: Rückgang des Magnesiumgehalts in gängigen Lebensmitteln von 1940 bis heute
Stress, bestimmte Medikamente (einschließlich Protonenpumpenhemmer und Diuretika) und ein hoher Konsum von Alkohol, Koffein und Zucker erhöhen alle die Magnesiumausscheidung und tragen zusätzlich zum Mangelrisiko bei [2].
Essenzielle Funktionen von Magnesium
Magnesium spielt kritische Rollen im gesamten Körper:
- Energieproduktion: Erforderlich für die ATP-Synthese, die grundlegende Energiewährung der Zellen
- Regulation des Nervensystems: Hilft, normale Nervenfunktion und Neurotransmitter-Balance aufrechtzuerhalten
- Muskelfunktion: Wesentlich für Muskelkontraktion und -entspannung
- Kardiovaskuläre Gesundheit: Unterstützt richtigen Herzrhythmus und Blutdruckregulation
- Knochengesundheit: Etwa 60% des Körpermagnesiums sind in den Knochen gespeichert
Abbildung 2: Wichtige physiologische Funktionen von Magnesium für die menschliche Gesundheit
Identifizierung von Magnesiummangel
Magnesiummangel kann durch Standardbluttests schwer zu erkennen sein. Serum-Magnesium repräsentiert nur 1% des gesamten Körpermagnesiums, und der Körper reguliert diese Werte streng, selbst wenn Gewebespeicher erschöpft sind [3].
References
- [1]Schwalfenberg, G. K., & Genuis, S. J. (2017). Die Bedeutung von Magnesium in der klinischen Gesundheitsversorgung. Scientifica, 2017, Article 4179326. https://doi.org/10.1155/2017/4179326
- [2]Gröber, U., Schmidt, J., & Kisters, K. (2015). Magnesium in Prävention und Therapie. Nutrients, 7(9), 8199-8226. https://doi.org/10.3390/nu7095388
- [3]Workinger, J. L., Doyle, R. P., & Bortz, J. (2018). Herausforderungen bei der Diagnose des Magnesiumstatus. Nutrients, 10(9), 1202. https://doi.org/10.3390/nu10091202